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土豆鸡肉盖浇饭的做法

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土豆鸡肉盖浇饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸 1块

、

土豆 1个

、

青红椒 3个

、

洋葱半个

、

生抽 2勺

、

料酒、蚝油各1勺

、

老抽半勺

、

玉米淀粉 1勺

、

盐、糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉切小块，加2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺淀粉，半碗水搅拌均匀腌制二十分钟。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱，土豆和青红椒切块备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅中加入油先把土豆翻炒断生。
步骤4/7 点击查看大图
加入腌制好的鸡肉翻炒，腌肉剩的酱汁先留着。
步骤5/7 点击查看大图
炒到鸡肉变白，再倒入剩余酱汁和青红椒。
步骤6/7 点击查看大图
翻炒到收汁即可。
最后一步点击查看大图
土豆鸡肉带着汤汁拌米饭可太香了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 浙江省

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