丝瓜炒肉
午餐一个人在家吃,没什么胃口,就简单一点炒盘丝瓜炒肉吧,没想到吃着吃着胃口大开了。
-
步骤1/9
点击查看大图
瘦肉片中加入料酒、酱油和玉米淀粉,拌匀腌制备用
-
步骤2/9
点击查看大图
丝瓜去皮洗净,切成小条块备用
-
步骤3/9
点击查看大图
备好葱姜蒜和红椒片
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅热油,放入肉片,中火炒至断生,捞出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
就着油锅,放入葱姜蒜爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
放入丝瓜,淋入少许清水,翻炒均匀至丝瓜变色
-
步骤7/9
点击查看大图
放入红椒片和盐,翻炒均匀至断生
-
步骤8/9
点击查看大图
加入炒好的肉片,翻炒均匀至入味即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
丝瓜本身就很鲜甜,入锅后不要开大火,火大容易变黄,淋入清水增加翠绿色更容易熟透,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-10 · 湖北省
丝瓜炒肉的相关分类
丝瓜炒肉的相关推荐
-
#牛气冲天#牛肉炖土豆
870254人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/蒜苗炒豆腐皮
160523人看过 -
菠菜炒猪肝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
123000人看过 -
莴笋炒肉
36438人看过 -
蚝油手撕杏鲍菇
23592836人看过 -
白菜丸子汤
7388人看过 -
炒豆腐皮
158763人看过 -
清炒胡萝卜丝
1097971人看过 -
小白菜鸡蛋饺子
1099211人看过 -
山东煎饼卷大葱
33827人看过 -
猪肉丸子汤
52120人看过 -
不发面、不用油酥就能做的葱油饼!金黄酥脆香喷喷
470831人看过