柠檬鸡爪
浏览 17145 · 收藏 401
将做法保存到手机
最近女儿爱上了柠檬鸡爪。柠檬 鸡爪酸辣开胃,肉质凉爽Q弹入味的确好吃, 还是觉得自己做的干净卫生,便买了材料回来自己做。今天做的量有点多,因为我弟弟一家人也爱吃,也打算给他家分一半尝尝。如果是人口少的话,材料量可以减半。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡爪
1000克
、
姜片
少量
、
柠檬(百香果)也可以不放百香果
2个
、
陈醋
3大勺
、
生抽(或者海鲜酱油)
4大勺
、
小米椒
10-15个,想吃辣就下多一点
、
盐
1勺
、
白糖
1勺
、
蚝油
1勺
、
独蒜球
2个
、
油泼辣椒
2大勺
、
水果黄瓜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡爪剪掉指甲,剁成2边,洗净备用。起锅烧水,放入姜片,料酒,下鸡爪中火煮十分钟,捞出过凉水放入小冰块冰镇20分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜、蒜,葱切末,小米椒切圈,柠檬切片去籽,黄瓜切厚片备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
将冰镇好的鸡爪放入碗中,依次倒入所有的配料。
-
最后一步
点击查看大图
所有的配料倒入之后用手或筷子搅拌均匀,罩保鲜膜放置冰箱冷藏四个小时后,很入味了可以开吃了。。酸辣可口,肉质Q弹入味非常好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-09 · 湖南省
换个做法
柠檬鸡爪的相关分类
柠檬鸡爪的相关推荐
-
松针茶的做法
5236人看过 -
抗氧化超强的摩洛哥青酱配烤花菜
13813人看过 -
自制大鸡排
32773人看过 -
鸡蛋灌饼
1431240人看过 -
多味花生
426752人看过 -
彩虹布丁
8617人看过 -
葡萄卷丹麦
1285人看过 -
芝士蛋糕
25493人看过 -
焦糖饼干盐之花布朗尼#一口新年味,全家享佳味#
58582人看过 -
榛子巧克力夹心饼干
209200人看过 -
红豆碧螺春面包
10415人看过 -
香橙奶油慕斯
24020人看过