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蒜蓉虾的做法

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蒜蓉虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大蒜 2个

、

酱油 1汤勺

、

胡椒粉少许

、

食用油适量

、

虾适量

、

啤酒一小碗

、

白糖 2小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
去虾须、虾足、虾枪、虾胃、开背去虾线。
步骤2/4 点击查看大图
蒜蓉洗去粘液不易焦糊
步骤3/4 点击查看大图
凉油下一半左右的蒜蓉炒至金黄，放虾炒至变红。
最后一步点击查看大图
倒入一碗啤酒，大火烧开，放入另一半生蒜蓉，放入少许胡椒粉、白糖。大火烧至汤汁粘稠。

小贴士

不放水，不放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-08 · 辽宁省

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