不用烤箱就能做的电饭锅蛋糕，蓬松暄软老少皆宜
自己做的蛋糕，蓬松暄软，无添加，更健康❤️
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蛋糕这样做真的太好吃啦，喜欢的朋友和我一起来
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蛋清、蛋黄分离，放入碗里
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步骤3/17
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40g食用油倒入蛋黄中
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40g牛奶倒入蛋黄中
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慢慢搅拌均匀，防止水油分离
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步骤6/17
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搅拌均匀后，倒入40g舒可曼低筋面粉
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步骤7/17
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慢慢搅拌均匀，搅拌至无颗粒状态即可
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40g太古优质细砂糖分3次放入蛋清中，打发
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打发至拉起来小尖钩状态即可
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步骤10/17
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部分蛋白放入蛋黄液中
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慢慢刮拌均匀后倒入剩下蛋白液中，继续刮拌均匀即可
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步骤12/17
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电饭锅拿出来刷油，防止蒸蛋糕粘连
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把蛋糕液倒进去
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步骤14/17
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盖上锅盖，设置蛋糕功能，蒸1小时即可
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步骤15/17
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拿出来切块，装盘
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步骤16/17
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放入粘稠酸奶
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最后一步
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再搭配自己喜欢吃的水果即可开吃啦✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-08 · 广东省
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