家庭版烧鸟
这两日迷上了日剧《晚酌的流派》，辛苦一天后冰凉的啤酒满口喝下，真的馋到了。那么，就来一次啤酒配烧鸟的晚餐吧
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步骤1/6
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鸡腿肉拆好，剪成小块，倒一点点黄酒（料酒也可以），再磨一些黑胡椒海盐，抓匀后放冰箱静置一小时以上。
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步骤2/6
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葱切小段，和鸡肉串串在一起。很整齐的样子
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步骤3/6
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锅中放底油，把鸡肉串放入煎8成熟。我剪的肉块比较大，所以用最小火盖盖儿慢慢煎，否则表面焦了内里可能还不熟。
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步骤4/6
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煎成大概这个样子，两面刷照烧酱汁，火开稍大些再煎一小会。
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步骤5/6
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做好的样子，部分位置稍微有点糊，但依然是好吃的。可以撒写柠檬汁在上面，解腻。
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最后一步
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一杯啤酒，几串烧鸟，美好的晚餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-07 · 山东
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