红酒蔓越莓贝果
酸酸甜甜的红酒蔓越莓贝果,柔软有嚼劲,低糖无油更健康。 参与活动: #奇妙烘焙屋#
5克
39克
243克
1123
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
蔓越莓切碎加红酒先泡3小时,或者提前一天泡。
-
步骤3/17
点击查看大图
冰水、面包粉、酵母、盐称重揉面10分钟。
-
步骤4/17
点击查看大图
加入蔓越莓碎继续揉10分钟。
-
步骤5/17
点击查看大图
整圆一下,分割,大小可随意,我分了七个。
-
步骤6/17
点击查看大图
整圆松弛十分钟。
-
步骤7/17
点击查看大图
擀开翻面卷起来,继续松弛十分钟。
-
步骤8/17
点击查看大图
稍微搓长一点,一头擀平包住另一头。收口处捏紧。
-
步骤9/17
点击查看大图
放入烤盘,放烤箱发酵30分钟。
-
步骤10/17
点击查看大图
煮糖水,微微泡气泡即可。
-
步骤11/17
点击查看大图
烤箱190度预热着,开始煮贝果,每面煮30秒左右。
-
步骤12/17
点击查看大图
用厨房纸吸干表面水分。
-
步骤13/17
点击查看大图
送入烤箱190度烘烤22分钟。
-
步骤14/17
点击查看大图
具体可参考贝果大小。
-
步骤15/17
点击查看大图
出炉不烫即可食用。
-
步骤16/17
点击查看大图
超级香的一款贝果,直接吃也好吃。
-
最后一步
点击查看大图
外脆内柔软。
红酒可替换成朗姆酒,也可以不用,贝果是低糖版喜欢甜一点可多加10克糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 四川
红酒蔓越莓贝果的相关分类
红酒蔓越莓贝果的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#红豆碱水贝果
177720人看过 -
肠仔包、椰蓉包and沙拉包
13833人看过 -
芋泥肉松面包
50279人看过 -
榴莲冰面包#奇妙烘焙屋#
148841人看过 -
猪肉芹菜饺子
129808人看过 -
红枣红糖全麦面包
437629人看过 -
蛋奶吐司布丁
7421729人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#芒果叉烧芝士碱水球
139227人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
190127人看过 -
#15分钟周末菜#火龙果蝴蝶结面包
145232人看过 -
风靡吃货圈的“奶酪包”
341851人看过 -
超好喝的爆打柠檬茶(林香柠同款)
62585人看过