糯香紫米卷
糯米除了做粽子还能做糯米卷，这次加入了紫米，丰富的颜色，增加食欲！ 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
50克
62克
168克
1363
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/12
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紫米，糯米洗干净加入水煮熟。
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步骤2/12
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牛肉切长条，用油，酱油，玉米淀粉腌制半小时
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步骤3/12
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热锅放油加热将鸡蛋煎熟后盛出切块。
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步骤4/12
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热锅放油放入牛肉炒熟待用
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步骤5/12
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青瓜去皮切成长条
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步骤6/12
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红萝卜去皮切成长条过一下沸水捞出来。
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步骤7/12
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案板上垫一层保鲜膜放上煮好的紫米
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步骤8/12
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中间放入鸡蛋，青瓜，红萝卜条，牛肉。
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步骤9/12
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淋上一点芝麻酱
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步骤10/12
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从保鲜膜的一头卷起，将米饭卷成圆筒型，两边封好口。
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步骤11/12
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中间切开。
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最后一步
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成品
1.煮紫糯米用平常煮饭的水量就行。
2.卷紫米卷时一边卷保鲜膜就往外拉出来，不要将保鲜膜卷进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-07 · 广东省
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