萝卜薏米龙骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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薏米洗净,用适量清水浸泡过晚;萝卜去皮洗净,切块备用
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步骤2/3
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锅中放入适量清水,加入姜片和料酒,龙骨斩件后,冷水下锅焯水两分钟,焯好水后,用流动清水洗去血沫,控水后,放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火好1.5个小时,时间一到即可关火
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最后一步
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装碗后,根据个人口味,加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-06 · 广西壮族自治区
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