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茄汁三文鱼荞麦面的做法

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茄汁三文鱼荞麦面

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焖面是北方很受欢迎的面食，主要食材是面条，加上配菜，肉类，蛋类，蔬菜等等。今日份推荐茄汁三文鱼荞麦面，高蛋白营养又美味，面条劲道入味，浓浓的番茄味，营养开胃，快手做法超简单，小白也能轻松驾驭，可以跟着做一锅哟！参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油让宝贝爱上每一顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼块 200克

、

荞麦面 150g

、

牛奶 120g

、

洋葱 1/2个

、

蒜碎 5g

、

西红柿 2个

、

橄榄油 30g

、

海盐黑胡椒碎适量

、

蚝油 2勺

、

太太乐原味鲜特级酿造酱油 2勺

、

香菜 1根

、

奶白菜苗 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好西红柿，削去外皮，切成小块。
步骤2/12 点击查看大图
准备好洋葱丁和蒜末。
步骤3/12 点击查看大图
准备好三文鱼洗净（不喜欢吃鱼皮的可以祛除鱼皮）用厨房用纸吸去水分。放入盐、黑胡椒碎、橄榄油揉匀，腌制10分钟。
步骤4/12 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，将三文鱼切块放入锅中，中火煎至金黄，翻面继续煎，煎至金黄即可。
步骤5/12 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入洋葱、蒜翻炒均匀。
步骤6/12 点击查看大图
加入番茄翻炒均匀，加入海盐黑胡椒碎。
步骤7/12 点击查看大图
再加入蚝油、太太乐原味鲜特级酿造酱油。翻炒入味。
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的水煮开锅。
步骤9/12 点击查看大图
放入荞麦面，盖盖儿焖5分钟。
步骤10/12 点击查看大图
放入适量奶白菜苗，加入煎好的三文鱼，煮1-2分钟，撒上香菜末即可出锅了！
步骤11/12 点击查看大图
酸甜可口、鲜香入味的茄汁三文鱼荞麦面就上桌了！
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太香了，胃口大开！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-06 · 北京市

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