豆沙酥饼
精致的造型,酥香美味的口感,让人一看就会爱上的点心,值得做 参与活动: #奇妙烘焙屋#
124克
45克
462克
3028
千卡
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步骤1/15
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先来一张成品
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步骤2/15
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油皮材料全部混合
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步骤3/15
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放入搅拌机,搅打12分钟
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步骤4/15
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用的是长帝企鹅顶顶,好用出膜快,然后把面团静置15分钟,接着制作油酥部分,面粉和猪油混合即可,备用
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步骤5/15
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馅料分成,每个28克
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步骤6/15
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静置好的面团分成每个21克,油酥每个12克,用油皮包油酥,赶成椭圆卷起,重复这个动作2遍
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步骤7/15
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取一个面剂擀开
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步骤8/15
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放上适量豆沙馅,收好口
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步骤9/15
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然后分成5等份,中间花瓣化两个小口
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步骤10/15
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刷上蛋液
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步骤11/15
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撒芝麻
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步骤12/15
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放入预热好烤箱,上下火180度,烤35分钟
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步骤13/15
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烤箱中上层位置
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步骤14/15
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隔着屏幕都能闻得到
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最后一步
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打包,送人️面子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-06 · 广东省
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