花生焖猪脚
花生焖猪脚是南方客家人喜欢的一道菜，都是非常好的食材，两者搭配各取所需，相互融合，让食材发挥出最佳食用状态，营养，口感，味道都无可挑剔 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
139克
150克
27克
1938
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/11
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花生提前泡发，再清洗干净
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步骤2/11
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姜和蒜切片，草果拍扁
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步骤3/11
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猪脚冷水入锅，放入姜片，倒入料酒
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步骤4/11
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大火烧开后撇去浮末，捞出洗净
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步骤5/11
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热锅下油，倒入猪脚
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步骤6/11
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加入生抽和酱油，翻炒上色
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步骤7/11
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倒入泡发好的花生，翻炒均匀
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步骤8/11
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放入姜、蒜和香料
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步骤9/11
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倒入适量清水，大火烧开后关火
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步骤10/11
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倒入电压力锅，按猪蹄功能键
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最后一步
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一道花生焖猪脚就做好了～
花生一定要提前浸泡。不喜欢多汁的可以少放点水，或者倒回锅里收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-04 · 广东
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