鱼香土豆丝
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆去皮擦丝,用清水浸泡去除多余淀粉,防止粘锅,捞出沥干;准备配菜:青椒、果椒、洋葱、木耳切丝;
-
步骤2/5
点击查看大图
国内热油,先加入黄豆酱、干辣椒、花椒、蒜爆香;
-
步骤3/5
点击查看大图
加入配菜翻炒均匀;
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入土豆丝翻炒均匀,加入小半碗水、陈醋继续翻炒,炒熟关火前加入盐和糖提味拌匀即可;
-
最后一步
点击查看大图
鱼香土豆丝成品图。
土豆吸油,故加小半碗水代替大部分油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-04 · 云南
鱼香土豆丝的相关分类
鱼香土豆丝的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11777046人看过 -
醋溜白菜
7025934人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
794033人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16629176人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
359203人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5628464人看过 -
鱼香土豆丝(快手菜)
55925人看过 -
鱼香土豆丝
22893人看过 -
干锅土豆片
3975326人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4513347人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4802354人看过 -
酸辣土豆丝
40645026人看过