经典粤菜 滑蛋虾仁
滑蛋虾仁，省传统的特色名菜，属于粤菜系。 主要体现在滑字上，所以如果没有点小方法，就变成鸡蛋炒虾仁了。 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
-
步骤1/6
点击查看大图
虾仁加淀粉半勺，料酒半勺，白胡椒，盐和糖各一丢丢，拌均匀腌制半小时
-
步骤2/6
点击查看大图
少许底油炒熟，出锅备用
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋放入葱花，盐，白胡椒，淀粉水
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋打成蛋液放入虾仁
-
步骤5/6
点击查看大图
放入油，油温升起倒入食材
-
最后一步
点击查看大图
出锅，拌面也好，配菜也好，清清淡淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-04 · 天津市
滑蛋虾仁的相关分类
滑蛋虾仁的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#滑蛋虾仁
74313人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫鸡煲(经典粤菜)
181536人看过 -
#山姆友约#生蚝鸡煲(经典粤菜)
185762人看过 -
避风塘茄子——在家也能做出粤菜馆里的港味菜品。
775334人看过 -
粤菜～丝瓜蒸鱼片
133496人看过 -
粤菜-上汤豆苗（做好上汤的窍门）
3301681人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
351103人看过 -
#中秋节还可以这么过#滑蛋虾仁
120215人看过 -
鱼香肉丝
6158631人看过 -
滑蛋虾仁
867104人看过 -
#夏日开胃餐#粤菜～豉油鸭
163498人看过 -
快手糖醋排骨
2745412人看过
