腐竹焖豆腐
夏日我们家腐竹一般都是凉拌的多，吃多了嘛总想着换一个做法，这次炖豆腐家里没有一起炖的食材想着哥哥也很喜欢吃腐竹就泡了一点进去没有想到居然也很惊喜
39克
32克
31克
550
千卡
这道菜富含维生素C,助于维持皮肤和黏膜健康～
-
步骤1/15
点击查看大图
做这道菜的时候尽量选择中嫩的豆腐或者是老豆腐，千万不要选择嫩豆腐，然后切成这样的三角块
-
步骤2/15
点击查看大图
腐竹一定要提前用冷水浸泡，泡好的腐竹然后切成这样的长度
-
步骤3/15
点击查看大图
锅里放入少许油，豆腐块裹鸡蛋液放在里面煎至两面金黄
-
步骤4/15
点击查看大图
煎至的时候一定要中小火，不然外面很容易糊掉里面还没有煎到，等会儿炖的时候里面不会很酥软
-
步骤5/15
点击查看大图
小火把五花肉里面的油慢慢的煸炒出来，再把切好的大蒜生姜小米辣碎放进去继续小火炒香
-
步骤6/15
点击查看大图
把煎制好的豆腐放进锅里，再把提前调好的料汁倒进去：一勺生抽一勺蚝油四分之一勺老抽少许糖
-
步骤7/15
点击查看大图
盖上锅盖中小火慢慢开始炖豆腐，汤汁剩三分之二的时候再把腐竹放进去
-
步骤8/15
点击查看大图
出锅前加入适量盐鸡粉调味还可以放一些葱花段，我放了一点青椒进去
-
步骤9/15
点击查看大图
煎制过的豆腐这样中小火慢慢炖出来里面很入味，又超级的酥软超级好吃
-
步骤10/15
点击查看大图
再来个青椒炒藕片吧
-
步骤11/15
点击查看大图
爽脆开胃
-
步骤12/15
点击查看大图
夏日怎么能少的了冰西瓜呢
-
步骤13/15
点击查看大图
前几天在外面吃饭的时候吃了满满一大盘蒜泥空心菜感觉还没有吃够今天就再来一份
-
步骤14/15
点击查看大图
两个人的午餐看着还不错吧
-
最后一步
点击查看大图
生活最美的状态就是人静 物简 心安
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接问我还可以大家一起jiaoliu呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-03 · 江苏
腐竹焖豆腐的相关分类
腐竹焖豆腐的相关推荐
-
低脂菌菇三鲜汤
736958人看过 -
油皮酱肉包
670167人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7398622人看过 -
擂椒皮蛋
878521人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17792272人看过 -
自制大拌菜
276860人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
728975人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
407636人看过 -
鲜香脆爽，好吃到无法想象！任意蔬菜都能冲！
206435人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5004082人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
746724人看过 -
巨巨巨好吃！！这做法怎么不早点发现
608643人看过
