苍蝇头(台湾经典家常菜)
别看名字不好听,但是下米饭绝啦
118克
25克
61克
1355
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
肉末腌制:一勺料酒、一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽,用筷子搅拌均匀腌制十分钟以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜苔洗净切成1-2cm大的小粒备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内倒入少许油,热锅凉油放入肉末翻炒倒入老抽调色盛出备用
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒入新油,爆香蒜末葱末(这几天胃口疼没有放辣子,来几个小米椒更下饭),蒜苔倒入翻炒不用加水,蒜苔容易出水分放入食盐翻炒,倒入肉末继续翻炒,放入少量鸡精即可。出锅吃饭啦!
记得老抽调色,颜色深看起来有食欲呢,可以加豆豉来炒。记得超级下饭,小心多吃两碗米饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-02 · 山西省
台湾经典家常菜的相关分类
台湾经典家常菜的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
511261人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
803072人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
963404人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8404568人看过 -
竹笋炒牛肉
607955人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
890451人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
513211人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
624665人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17858443人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
756160人看过 -
糯米蒸排骨
557997人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5421343人看过