迷你空气土豆|土豆这样做太绝了!比炸的还酥脆!一口气炫一盘!
之前给大家分享了烤土豆的做法,在各个平台都炸出了一堆土豆脑袋。看大家这么喜欢土豆做的小零食,赶紧让小C老师试了最近超火的空气土豆! 只需要把土豆蒸熟,简单调味搅拌均匀,随便一烤就是空心的!酥酥脆脆,比薯条还好吃! 烤好之后装入盘中,搭配番茄酱吃起来香脆又酸甜。
20克
6克
37克
348
千卡
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步骤1/9
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土豆削皮。
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步骤2/9
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土豆切片,上锅蒸熟透。
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步骤3/9
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冷却温热后,加入黄油和黑胡椒海盐。
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步骤4/9
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压成泥混合均匀。
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步骤5/9
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将土豆泥过筛一遍,如果土豆泥略干,可以加一点水。
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步骤6/9
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搅拌到丝滑的状态最佳。
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步骤7/9
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土豆泥装入裱花袋,挤入烤盘。每个直径约1.5cm左右最佳。
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步骤8/9
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手稍微沾一点水,抹平尖尖。直接放入免预热烤箱,165度烤35分钟。*非免预热烤箱需要提前预热。
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最后一步
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烤好之后装入盘中,搭配番茄酱吃起来更佳哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-01 · 广东省
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