肉沫青豆*豆豆助消化
吃毛豆的季节到了，菜市场很多卖自家豆豆的阿姨，专家说，多吃应季蔬菜…………多吃豆类可以预防便秘和助消化。调料简单，小朋友也很喜欢～
129克
101克
94克
1875
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/4
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胛子肉，肥瘦都有的，宰沫。切一点姜，蒜放肉上面，备用（姜蒜我切的比较大，这样小朋友不吃方便挑出来）
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步骤2/4
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青豆清洗干净，沥水后备用
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步骤3/4
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热锅倒油，倒肉末，炒至肉末断生。下入青豆，盐，味极鲜，翻炒均匀。加入适量清水烧至青豆熟透。小碗加芡粉用清水伴匀，倒入锅内收汁勾芡起锅。
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最后一步
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今天火太大，我的汁留少了，可以留多一点，拌饭好吃
肉沫要肥瘦都有。收汁的时候可以多留一点汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-30 · 四川省
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