黄瓜拌银耳
用料简单,味道好,夏季下酒下饭小凉菜
16克
4克
35克
219
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
银耳清洗一下用直饮水泡发2小时,不用焯水直接食用,生水泡的话就烫一下再过凉攥干水分备用。黄瓜拍破切碎,香菜小寸段放一起。主料三种,不需要其他配料直接调味,能吃辣放点小米辣
-
步骤2/3
点击查看大图
盐糖,米醋,味精,蚝油,自己炸的辣椒油或者买的纯红油都可以,不要用调味过的成品辣椒油。蚝油起挂汁扒味增鲜的作用,糖与蚝油是绝配,一定一起出现,鲜中鲜,单用蚝油回甘差,鲜度低。红油起增色的作用,自己炸辣椒油辣度自己可控,喜欢辣的多放点小米辣面,怕辣的多放点二荆条或者子弹头辣椒面,买的原味油辣椒,红油都可以,就是别用调味过的
-
最后一步
点击查看大图
非常简单好吃下饭下酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-28 · 北京市
黄瓜拌银耳的相关分类
黄瓜拌银耳的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
409171人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11055223人看过 -
家常麻婆豆腐
34766093人看过 -
竹笋炒牛肉
586490人看过 -
油皮酱肉包
670578人看过 -
凉拌白菜
3985219人看过 -
去燥最佳菜~凉拌银耳黄瓜
190922人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105228人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
732650人看过 -
糯米蒸排骨
529449人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌银耳
158340人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5005521人看过