清火苦瓜炒蛋
天气越来越热了，吃不下饭试试这道苦瓜炒鸡蛋。 我家里用的~金龙鱼小榨外婆乡小炸菜籽油，炒菜就是好吃。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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步骤1/8
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苦瓜去白膜和籽
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步骤2/8
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切片加盐杀水
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步骤3/8
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锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤4/8
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放苦瓜炒软。
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步骤5/8
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鸡蛋液加盐打散，淋在苦瓜上。
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步骤6/8
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蛋液炒凝固即可出锅。
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步骤7/8
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盛盘享用
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最后一步
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成品
这样炒的苦瓜鸡蛋一点也不苦，清爽下火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-28 · 山东省
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