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红烧鲫鱼

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鲫鱼有很多种做法，可熬汤，或熬酸菜，也可红烧。红烧的鲫鱼风味独特，很下饭。每逢端午佳节，妈妈总会做一条红烧鲫鱼让我们美美品尝，我也传了妈妈的手艺。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
鲫鱼 1条
、
食用油 适量
、
生姜 3片
、
生抽 1勺
、
香葱 1根
、
料酒 1勺
、
蒜头 5瓣
、
干辣椒 2个
、
面粉 适量
、
辣椒酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

吃鲫鱼时要小心再小心，鱼刺很多的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-27 · 广东

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