肉末焖茄子
茄子家常制作方法可以用盐腌软后清洗干净，煎至表面金黄色泽再焖制
60克
16克
47克
696
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/7
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主辅料
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步骤2/7
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茄子炸至表面金黄倒出
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步骤3/7
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蒜茸姜米炒香
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步骤4/7
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青红椒米，豆瓣酱一起炒香
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步骤5/7
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加入适量开水煮融合调味
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步骤6/7
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倒入茄子焖融合入味
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最后一步
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家常制作方法焖出来的效果
①茄子不用油炸也可以做出来很好吃，先用盐腌软~清洗干净~挤干水份~煎至表面金黄色泽~焖制；
②用油炸时，留意高油温炸至；
③可以根据不同味型添加汁酱焖制；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-27 · 广东省
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