烧鸭
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸭切小块,姜切片,葱切葱花,葱白和葱叶分开。
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最后一步
热锅凉油,下姜片,葱白,八角,香叶,桂皮炒出香味,下鸭肉炒香,再放生抽,老抽,蚝油,白糖炒匀,加水没过鸭肉煮一煮,几分钟后收汁,试试咸淡,下葱叶翻炒几下出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 广东省
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