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无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕的做法

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无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕

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食材清单加入采购清单

淡奶油 250g

、

细砂糖 20克

、

芒果肉 160克

、

酸奶 40克

、

蛋黄 1个

、

牛奶 80克

、

细砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀
步骤2/13 点击查看大图
开小火，边煮边搅拌至微微冒小泡关火晾凉
步骤3/13 点击查看大图
芒果加入酸奶放入料理机内
步骤4/13 点击查看大图
搅打成泥
步骤5/13 点击查看大图
蛋糕模具剪一个小口
步骤6/13 点击查看大图
插入雪糕棒
步骤7/13 点击查看大图
取一个大碗倒入淡奶油
步骤8/13 点击查看大图
加入细砂糖
步骤9/13 点击查看大图
打发至浓稠状态
步骤10/13 点击查看大图
倒入蛋奶液，搅拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
加入芒果泥搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
倒入纸杯8分满
最后一步点击查看大图
冷冻3至4小时就可以开吃了

小贴士

雪糕要想做的奶香浓郁好吃，一定要选好的动物奶油，艾恩摩尔这款草饲淡奶油，奶味浓厚，口感细腻丝滑，配料表干净，吃着更健康，38%的乳脂含量让雪糕奶香味十足，太满足啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 北京

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