咸豆腐脑
北方人爱吃咸豆腐脑，南方人爱吃甜豆花，都是一种美食，甜咸之争而已，满满蛋白质的美食我都喜欢。 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
13克
30克
40克
370
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/9
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内酯提前倒入接浆杯中
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步骤2/9
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黄豆干豆倒入豆浆机中，豆浆机水箱接满水
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步骤3/9
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豆浆机选豆腐脑模式，半小时后，豆浆流入接浆杯中
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步骤4/9
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干木耳和黄花菜提前用水泡发，改刀切碎一下，倒入开水锅中
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步骤5/9
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加酱油、盐调味，倒入水淀粉勾芡
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步骤6/9
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出锅前点几滴香油
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步骤7/9
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豆腐脑定型好了，盛到碗里
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步骤8/9
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浇上卤
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最后一步
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撒上香菜即可
爱吃甜豆花的，可以不做这个咸卤，点缀蜂蜜、桂花蜜吃即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-25 · 河北
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