青椒炒鳝片
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先来张成品图
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因为孩子要吃,所以我准备的这两种辣椒都不辣
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配菜切好
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买鳝鱼的时候直接去骨,回家冲洗干净后去头尾
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切成片
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锅中放油烧热,放入姜片炒香
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放入鳝片大火翻炒
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放入料酒去腥
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炒至9成熟
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放入辣椒
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炒熟
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放入 '太太乐原味鲜'小小瓶酱油
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放入太太乐蔬之鲜调味料、少许盐
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翻炒均匀
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最后一步
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装盘食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 广东省
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