凉拌莴笋木耳
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步骤1/5
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莴笋去皮,洗净,切成长短一致的小段
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步骤2/5
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用刀切成薄片(削皮刀削的片太薄),撒盐腌十分钟
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步骤3/5
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冲洗几遍,对折摆盘
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步骤4/5
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木耳泡发洗干净,撕成小块,紫甘蓝切成细丝,剩余的莴笋切成小块,水开放油,盐焯水,过凉水,一起放木耳里,都放在莴笋摆成圆形中间,放蒜末
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最后一步
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油热浇在蒜末上,撒芝麻,倒入白灼汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 内蒙古自治区
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