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苦菊与变蛋，清爽利口、颜值在线

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小馋食光

饭量都不大，1个变蛋就足够了，量有些显少，配上苦菊吧，好吃好吃颜值也翻翻 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦菊 1把
、
皮蛋 1个
、
青椒 小半个
、
泰椒 1个
、
生抽 1勺
、
盐 1小勺
、
香油 1勺
、
麻油 1小勺
、
凉白开 1勺
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1、苦菊可以清热解毒、降低血糖、通便排毒 苦菊正当季，生吃最为宜 2、变蛋可以清热消暑、缓解胃酸过多、增加食欲 3、调料时加1勺凉白开，瞬间清爽又利口，这样的拌法太适合夏季小凉菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-24 · 陕西省

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