竹筒粽|不会包粽子的看过来
端午吃粽子谁都知道,可不会包粽子怎么办?那就来试试这个竹筒粽吧!不仅味道和传统粽子一样,还有竹筒的清香,鲜香软糯,赶紧做起来吧! 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
-
步骤1/7
点击查看大图
腿肉去皮切块,放入料酒10克、生抽20克、老抽15克抓匀,放入食品保鲜袋中排气密封,放入冰箱腌制一晚。
-
步骤2/7
点击查看大图
糯米洗净控干,加入生抽10克、老抽10克拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱。这里老抽可以根据自己喜欢的上色程度增减用量。
-
步骤3/7
点击查看大图
玉米粒、胡萝卜碎、青豆焯水备用,这里我用得是冷冻的混合蔬菜粒,所以需要焯水,用新鲜的可以略过这一步。第二天腌制好的糯米中加入玉米粒、胡萝卜碎、青豆、咸鸭蛋黄以及腌制好的腿肉拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
装入洗净的竹筒里,表面包上2张粽叶固定。
-
步骤5/7
点击查看大图
把竹筒放入料理快锅中,高压蒸50分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅撒葱花
-
最后一步
点击查看大图
鲜香软糯超级香,孩子们全部吃完!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-23 · 江苏
看过来的相关分类
看过来的相关推荐
-
鲜肉粽子
7029283人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16524668人看过 -
竹筒粽子
459306人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#碧根果赤小豆红米粽子
161015人看过 -
#唯有美食最粽要#大黄米红小豆竹筒粽子
99319人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7453077人看过 -
竹筒粽子
184966人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6465715人看过 -
孜然火腿土豆丁
4393651人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#最爱妈妈包的粽子,大个四角粽包法
172435人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1674402人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7070818人看过