中式传统五谷杂粮糕点 | 低糖低卡,老少皆宜
2克
11克
138克
595
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备主要食材,紫薯洗净切块、山药洗净缺小段、胡萝卜去皮切小块,小米菜洗净只要叶子部分;
-
步骤2/6
点击查看大图
胡萝卜煮熟压成泥状;紫薯和山药用压力锅蒸40分钟后取出放凉去皮压成泥;小米菜放入沸水煮出天然粉色色素,将山药泥分成两份,其中一份加入小米菜汤汁染色;
-
步骤3/6
点击查看大图
四份蔬菜泥均加入炒熟的糯米粉和糖霜,糯米粉加入的量以蔬菜泥湿度决定,其中胡萝卜本身有甜度故不用加糖霜;
-
步骤4/6
点击查看大图
以小兔子模具为例,模具内刷少许油有助于脱模,取双色蔬菜泥捏成团,放入模具压制成糕点;
-
步骤5/6
点击查看大图
山药葡萄干糕点:在山药泥中加入适量糯米粉和切碎的葡萄干拌匀,与上述方法一致放入模具压制;
-
最后一步
点击查看大图
中式五谷杂粮糕点成品。
紫薯山药糕点建议表面撒上一些椰蓉会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-23 · 云南省
中式传统五谷杂粮糕点的相关分类
中式传统五谷杂粮糕点的相关推荐
-
紫薯山药糕点
1674882人看过 -
绿豆冰糕-夏季必备中式糕点
891312人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
140048人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9947052人看过 -
油皮酱肉包
680252人看过 -
青花瓷枣泥山药糕|免烤箱中式糕点
64835人看过 -
自制中式糕点‼️玫瑰山药糕,低脂低卡。
5830人看过 -
松松软软的中式糕点の桂花松糕
225242人看过 -
糕点
98234人看过 -
中式月饼
30889人看过 -
家庭自制绿豆糕
2712654人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
582600人看过