中式传统五谷杂粮糕点 | 低糖低卡,老少皆宜
2克
11克
138克
595
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
准备主要食材,紫薯洗净切块、山药洗净缺小段、胡萝卜去皮切小块,小米菜洗净只要叶子部分;
-
步骤2/6
点击查看大图
胡萝卜煮熟压成泥状;紫薯和山药用压力锅蒸40分钟后取出放凉去皮压成泥;小米菜放入沸水煮出天然粉色色素,将山药泥分成两份,其中一份加入小米菜汤汁染色;
-
步骤3/6
点击查看大图
四份蔬菜泥均加入炒熟的糯米粉和糖霜,糯米粉加入的量以蔬菜泥湿度决定,其中胡萝卜本身有甜度故不用加糖霜;
-
步骤4/6
点击查看大图
以小兔子模具为例,模具内刷少许油有助于脱模,取双色蔬菜泥捏成团,放入模具压制成糕点;
-
步骤5/6
点击查看大图
山药葡萄干糕点:在山药泥中加入适量糯米粉和切碎的葡萄干拌匀,与上述方法一致放入模具压制;
-
最后一步
点击查看大图
中式五谷杂粮糕点成品。
紫薯山药糕点建议表面撒上一些椰蓉会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-23 · 云南省
中式传统五谷杂粮糕点的相关分类
中式传统五谷杂粮糕点的相关推荐
-
紫薯山药糕点
1675251人看过 -
绿豆冰糕-夏季必备中式糕点
891906人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
140961人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9983056人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11076614人看过 -
自制中式糕点‼️玫瑰山药糕,低脂低卡。
6019人看过 -
中式传统糕点之蛋黄酥
1453065人看过 -
玫瑰西米露糕点
23342人看过 -
黄金糕点
324750人看过 -
奶香软面包
3568938人看过 -
桃花酥,层层酥脆,香甜可口,中式网红糕点,新手易学!
1899827人看过 -
青花瓷枣泥山药糕|免烤箱中式糕点
65051人看过