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西兰花蒸蛋羹的做法

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西兰花蒸蛋羹

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男女老少都爱吃的，鲜嫩可口，营养丰富又好做，快熟好吃哒西兰花蒸蛋羹。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

西兰花 20克

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

酱油一勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花洗干净掰搁眠随开成小朵。
步骤2/5 点击查看大图
盘子中放入鸡蛋，打散均匀后，加入适量凉开水至盘子的二分之一，加入盐搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋液中摆放好西兰花，放入蒸锅中，蒸15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
酱油中加入温开水调醒胆匀，浇在蒸熟的西兰花蛋羹上。
最后一步点击查看大图
再加入一些香油调味，搅拌均匀后即可开吃，新鲜香糯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 河南省

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