椰子炖鸡
因为老板太好了，请大家喝椰汁，然后我们喝完就想着把椰子肉弄出来，这一弄出来吧，还得去买鸡，然后就有有这道椰子炖鸡了，从来没尝过这个味道，真的还不错哦，浓浓的椰子鸡味道，好吃好吃
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步骤1/7
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把喝完的椰子，剥皮，取下椰子肉，洗干净，切成条形，尽量切小一点吧，我用了一个半的椰子肉，如果你们喜欢浓一点味道，就弄两个，还可以把椰子肉渣汁当做汤底煮哦，那样味道就更浓了
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步骤2/7
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我用了半只鸡，洗干净以后，用料酒先煮一下，过一道水，然后过滤起来
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步骤3/7
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然后倒入鸡肉、我喜欢吃玉米，就加了玉米进去，可以根据你自己喜欢的口味来，然后加入椰条
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步骤4/7
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加入适量的生姜、红枣
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步骤5/7
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大火烧开以后，转小火慢炖一个小时，我的鸡肉都脱骨了……可香了……老香了……满屋飘香呀
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步骤6/7
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再来看看椰肉
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最后一步
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椰子肉是脆脆的感觉，蛮不错的，喜欢的真的很建议你们试试哦！真的椰香椰香！✌️✌️✌️✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-20 · 四川省
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