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肉末拌米粉的做法

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肉末拌米粉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米粉适量

、

肉末 100克

、

榨菜 1份

、

小米辣 2个

、

熟花生 1份

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

盐依个人口味

、

白砂糖 2克

、

十三香 2克

、

水淀粉 1勺

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
水开下米粉，煮熟捞出。
步骤3/13 点击查看大图
过一下冷水。
步骤4/13 点击查看大图
肉末中+料酒+生抽+老抽搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤6/13 点击查看大图
倒入姜蒜辣椒。
步骤7/13 点击查看大图
倒入肉末炒散。
步骤8/13 点击查看大图
加入糖，十三香，盐。
步骤9/13 点击查看大图
半碗水煮2分钟，淋上水淀粉，撒香菜末。
步骤10/13 点击查看大图
米粉+榨菜+花生+肉酱。
步骤11/13 点击查看大图
简单又好吃的一碗肉末拌米粉。
步骤12/13 点击查看大图
拌均匀即可。
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嗦粉的快乐，超过瘾。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-18 · 上海

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