炸面酱
拌面必备。 单用芝麻豆酱炒出来颜色太黑，加入其他随便什么酱调色。
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步骤1/6
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五花肉切丁，葱姜末备用。
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步骤2/6
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大概两汤勺半油，油热下葱姜末。
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步骤3/6
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下五花肉丁，变色下十三香或者花椒粉大料粉。
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步骤4/6
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微微焦黄加芝麻豆酱。
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步骤5/6
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加入东北的黄豆大酱调色，比例随意。这次用的大概黄豆大酱：芝麻豆酱2:1。
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最后一步
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用的酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-17 · 山东
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