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萝卜鱿鱼煲

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在这个季节，广东往往会用鱿鱼干（土鱿）与当造的白萝卜搭配，可汤、可焖，还可炒… 简直要把它们游戏一番！

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鱿鱼干一条

、

白萝卜一个

、

五花肉 500克

、

姜丝适量

、

盐适量克

、

胡椒粉一勺

、

芹菜一根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先鱿鱼干剪形状
步骤2/14 点击查看大图
然后倒入温水泡软
步骤3/14 点击查看大图
白萝卜切段
步骤4/14 点击查看大图
接五花肉切块即可
步骤5/14 点击查看大图
油热放入五花肉
步骤6/14 点击查看大图
翻炒出油
步骤7/14 点击查看大图
放入姜
步骤8/14 点击查看大图
接放鱿鱼干
步骤9/14 点击查看大图
炒出香味
步骤10/14 点击查看大图
接放萝卜丝
步骤11/14 点击查看大图
炒软即可
步骤12/14 点击查看大图
捞出来转到砂锅里面
步骤13/14 点击查看大图
放入适量盐、胡椒粉倒入适量清水即可
最后一步点击查看大图
煮十来分钟,撒点芹菜出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 广东省

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