零失败懒人版三杯鸡(配有减脂吃法)
小阳人好了 作为“掌勺人” 是可以给她恢复饮食了 但是还是不能太刺激肠胃 给她简单来个三杯鸡吧！ 配一碗双米饭和适量白灼青菜 妥妥滴了 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
10克
3克
12克
140
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/15
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鸡肉清洗干净斩块
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步骤2/15
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锅中放油烧七成热
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步骤3/15
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放入多余的鸡皮炼制成焦黄
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步骤4/15
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加入一半洋葱和姜片爆出香味
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步骤5/15
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加入鸡块
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步骤6/15
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大火煸炒至表面微黄(需要五六分钟的样子)
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步骤7/15
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加入白开水 生抽 老抽 料酒 零卡糖 胡椒粉
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步骤8/15
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煮开盖盖中小火焖35分钟左右（我这鸡老一点，需要这么久，如果嫩的15分钟够了）
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步骤9/15
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尝试下味道，不合适这里可以适当调整
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步骤10/15
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味道调好，加入剩下的洋葱和青椒(可以换成彩椒更好看，我忘了买)
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步骤11/15
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再烫个小青菜，配碗双米饭(小米和大米)
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步骤12/15
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来口？
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步骤13/15
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说实话，老点的鸡，肉质口感确实好所以我平常更喜欢买老一点的
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步骤14/15
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呐！这才是减脂人的标配米饭换成燕窝+鸡肉五六块+青菜若干
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最后一步
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啊～这是我的
没有什么特别注意的
简单易操作
如果不喜欢老鸡的口感
你们可以用三黄鸡，时间短一点，口感更嫩一点
正常吃没有减脂困扰的话，可以用50g的糖炒个糖色（不会就用老抽）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-15 · 浙江
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