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超鲜的番茄金针菇豆腐汤

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广东的夏天，简单的汤更受欢迎，这个汤微酸可口，开胃、增食欲~ 参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

金针菇 150克

、

番茄 1个

、

珍选海鲜捞汁 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料番茄洗净切块、嫩豆腐切小块、金针菇去头洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
起锅烧油，倒入番茄翻炒1分钟
步骤3/12 点击查看大图
放入少许水
步骤4/12 点击查看大图
盖上锅盖焖煮3分钟，煮出番茄汁
步骤5/12 点击查看大图
接着加入3人份的水（按人头算，我准备的材料是2-4人份的），盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮5分钟（为了让番茄味道更浓郁）
步骤6/12 点击查看大图
煮出浓郁的番茄汤底后，倒入豆腐
步骤7/12 点击查看大图
倒入金针菇
步骤8/12 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮开后，转中小火继续煮5分钟
步骤9/12 点击查看大图
煮好后，放入1勺盐
步骤10/12 点击查看大图
倒入1勺珍选捞汁
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀就出锅啦~
最后一步点击查看大图
加入捞汁主要是为了提酸味，更开胃好喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 广东省

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