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珍选捞汁皮蛋的做法

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珍选捞汁皮蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

皮蛋 1个

、

剁椒 1勺

、

珍选捞汁 3大勺

、

蒜末 2粒

、

葱花适量

、

陈醋 1小勺

、

麻油 1勺

、

洋葱 1大片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜剥，皮蛋去壳，蒜去皮，洋葱洗净。
步骤2/5 点击查看大图
皮蛋切成小块，黄瓜切丝，洋葱切丝，蒜切碎，葱切圈圈。
步骤3/5 点击查看大图
剁椒一勺，陈醋1小勺，珍选捞汁3勺，麻油1勺，适量盐，拌均。
步骤4/5 点击查看大图
皮蛋，黄瓜，洋葱，蒜放入调好的汁里，拌均匀，腌制至入味。
最后一步点击查看大图
装碗，洒上葱花，即食。

小贴士

剁椒，珍选捞汁有盐味，拌汁时，盐味根据自己的口味放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-14 · 湖南

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