凤尾西芹
芹菜含酸性的降压成分,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 这道菜难就难在刀功了,尽量每一刀都切薄点、切长点、切细点,成品才会更好看! 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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准备一把比较粗的芹菜,
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步骤2/8
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用刀把凹槽以上的部分削去,
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步骤3/8
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在斜刀按照三、四刀为一段的方式切开,
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步骤4/8
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在竖着切成细条条,
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步骤5/8
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浸泡在冷水里,大概需要十分钟左右,
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步骤6/8
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让它们都泡成弯曲状就可以了(刀功不好,见笑了),
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步骤7/8
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调料只需配上一碗珍选海鲜捞汁即可!
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最后一步
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这菜品的颜值还可以吧!
刀功刀功刀功,强烈要求需要好刀功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-14 · 山东省
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