好吃到舔手指金丝芥味午餐肉球
肉是我家每顿饭都不能缺少的,尤其是做扬州炒饭或方便面,午餐肉就更不能缺,用它来制作了金丝午餐肉球
10克
6克
37克
257
千卡
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步骤1/13
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沙拉酱挤入碗中,稠了加点牛奶
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步骤2/13
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加入芥末膏
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步骤3/13
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调成不稠不稀的状态搅拌备用
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步骤4/13
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午餐肉切片,改刀切成小方块
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步骤5/13
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将午餐肉放入沙拉酱汁中裹上酱汁
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步骤6/13
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土豆擦丝
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步骤7/13
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放入水中多清洗几次,洗去土豆丝中的淀粉
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步骤8/13
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捞出盛出放入盘中
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步骤9/13
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撒上玉米淀粉抖散
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步骤10/13
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起锅烧油,油温7成热以上分次少量放入土豆丝,不用翻动
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步骤11/13
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定型后炸制金黄变脆捞出盛入盘中
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步骤12/13
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裹上酱的午餐肉,放到炸好的土豆丝上面,轻轻的将土豆丝裹在午餐肉上,金丝午餐肉就做好了
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最后一步
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酥香的金丝,包裹着肉香浓郁午餐肉,味道真的是太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-13 · 山西省
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