咸鸭蛋拌豆腐
咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、钙、铁以及多种维生素，具有补充身体所需营养，强壮身体的作用。并且咸鸭蛋含有铁、钙，还能够促进骨骼发育，预防贫血。咸鸭蛋性凉，还具有清肺降火的功效，其归肺经，能够缓解肺燥上火导致的咳嗽、咳痰等症状。豆腐具有预防高胆固醇、养胃益脾、清热润燥等功效。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
-
步骤1/6
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/6
点击查看大图
食材合影
-
步骤3/6
点击查看大图
把豆腐压一下，然后放入一个熟的咸鸭蛋，用勺子尽可能压碎，搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
放入一勺东古一品鲜淡盐酱油
-
步骤5/6
点击查看大图
放入一勺香油，不喜欢香油可以放橄榄油或者色拉油，搅拌均匀，再放入香菜沫搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，放一点香菜叶装饰，开吃吧！
这个菜在我老家是夏天的当家菜。我老家一到夏天喜欢吃一直面饼，这个就是里面的必放小菜之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-12 · 江苏
咸鸭蛋拌豆腐的相关分类
咸鸭蛋拌豆腐的相关推荐
-
皮蛋豆腐
31278243人看过 -
#立冬第一补#萝卜丸子汤
230358人看过 -
四红补血养生糊（破壁机）
325881人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2443201人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25731906人看过 -
#一蔬一饭皆告白#奶香大米布丁
138974人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸鸭蛋炒饭
165239人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10118403人看过 -
羊肉汤
10112719人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）
204914人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1943791人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
647591人看过
