『我爱面包机』牛奶咖啡面包
我心目中美味TOP3的面包机食谱——牛奶咖啡面包! 它的组织柔软细腻,味道有点咸拿铁的西海岸风味, 非常迷人! 将食材放入面包机里就大功告成了! 快出炉时满屋都是浓郁的咖啡&面包香! 让人不自觉地露出幸福微笑~ :-D
55克
55克
329克
1868
千卡
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步骤1/7
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将所有食材依次放入面包桶中。
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步骤2/7
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选择'普通面包'程序,重量:750g,烤色:中。
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步骤3/7
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启动开关,开始烘焙。
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步骤4/7
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到时间后震荡出热气,立即脱模。
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步骤5/7
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完全冷却后切片密封储存。可以分装后冷冻。
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步骤6/7
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这款用来做法吐也很好吃。
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最后一步
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最后一点被我在机场吃掉了。
01.一般面包机的顺序是先液体-糖盐对角放-面粉类-油脂-中间挖洞放酵母,这样是避免酵母过早解除糖盐。
02.有的区域室温太高,可以先冰液体和面包桶降低面温。
03.附上【500g】配方:
高筋面包粉 250g
盐 1g
干酵母 3g
绵白糖 25g
无盐黄油 30g
速溶咖啡粉 10g
牛奶 70ml
水 100ml
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 天津市
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