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马齿苋鸡蛋饼

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马齿苋性寒,味酸,入心、大肠、肝、脾经,故可清肝燥热,而肝通目窍,肝火减退后,目赤肿痛问题也可缓解;同时马齿苋中的维生素A和胡萝卜素有明目保护眼睛的功效,所以吃马齿苋可清肝明目。它是一种寒性食物,而且它含有丰富的胶质,食用后可润肠通便,增加肠道的滑动性,同时马齿苋还含有一定的纤维素,食用后能促进肠道蠕动,增加肠动力,有良好的通便作用,所以吃马齿苋能润肠通便。马齿苋性寒,食用后可促进排尿,并含有大量钾离子,可提高渗透压,促进钠离子及水的排泄,有降血压的功效,所含维生素A及胡萝卜素也可增加血管壁的弹性,故常食马齿苋可利尿、降压。维生素C可渗透至皮肤表层,起到美白的作用,同时维生素A和胡萝卜素也能作用于皮肤表层,有很好的光滑肌肤,平衡油水平衡的作用,还能减少死皮、白头等现象,所以吃马齿苋能美容养颜。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

椒盐根据自己口味放。面粉的多少直接决定面饼的柔软。

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发布于 2023-06-12 · 江苏

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