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小肉龙

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北京孩子童年的回忆,幼儿园最喜欢的面食,肉香和面香充分融合,不同以往,这个肉笼大小适中,剩下的冻起来热一下同样美味。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.和肉馅从头至尾朝一个方向搅打,肉馅细腻嫩滑 2.和面清水分次加入,最后揉出的面团更光滑柔软 3.先揉面再醒面,肉笼面皮更光滑

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-06-09 · 北京市

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