土豆饼
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小时候去山上放牛,一去就是一整天,很多时候就会做很多这种饼带上当饭吃,小伙伴们都很喜欢,每次带去很快一扫而空,后来上学出门在外再也吃不到这种饼了,印象中后来母亲也不再做了。突然有一天想起了这个饼,就动手做了,已不是当年的味道但还是很好吃。原本也没有名字,因是土豆做的,姑且就叫土豆饼吧
营养分析
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4克
30克
184克
886
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/3
面粉加水搅拌成糊状,加入适量食用盐,撒入黑芝麻备用。
-
步骤2/3
土豆洗干净去皮切片。(薄厚适中,太薄夹不起来,太厚不入味)
-
最后一步
土豆片均匀沾上面糊放入油锅煎至两面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-09 · 陕西省
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