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蔓越莓山药糕

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山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。蔓越莓含有膳食纤维，可促进肠道运动，从而促进排便。适量食用小红莓可以使身体相对稳定地吸收营养，对保持健康、强身健肌起到积极作用。运动后，可以吃小红莓来缓解饥饿。蔓越莓也可以美化和美化环境，蔓越莓中天然维生素C的抗氧化能力是普通产品维生素C的20倍，是维生素E的50倍，是普通水果的400倍。因为含有更多的维生素、矿物质和抗氧化剂，具有极好的滋养血液、滋养皮肤、美白和淡化斑点的效果。建议在日常生活中，多吃新鲜的蔬菜水果，适当的补充体内所需的营养物质。参与活动: #美国蔓越莓免费申领确幸即“莓”好让生活“蔓”下来#

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11克
2克
4克

125
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药一根

、

蔓越莓 10克

、

奶粉 5克

、

椰蓉 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备，铁棍山药洗净直接蒸熟。蔓越莓切碎。
步骤3/9 点击查看大图
蒸熟后的铁棍山药去皮更方便，用勺子压碎
步骤4/9 点击查看大图
放入蔓越莓，我还放了一勺奶粉，不喜欢可以不放。
步骤5/9 点击查看大图
用刮板使劲压成一团
步骤6/9 点击查看大图
戴上手套，一共做了6个。具体根据自己家的模具分大小。
步骤7/9 点击查看大图
一个小碗放入适量椰蓉，把做好的蔓越莓山药团子滚一下，
步骤8/9 点击查看大图
一个漂亮的蔓越莓山药糕成功啦！
最后一步点击查看大图
中间一个换了花样。

小贴士

山药蒸熟后去皮更方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 江苏

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