香蕉核桃仁葡萄干麦芬(无泡打粉版)
这款麦芬可谓低糖无添加:用冰糖粉替代砂糖,糖份按比例少放了三分之一,植物油代替了黄油,而且最主要的是没有放泡打粉,只用了小苏打一样能做出漂亮的麦芬!
72克
41克
215克
1650
千卡
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步骤1/10
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核桃仁掰成小粒。
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步骤2/10
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香蕉压成泥,允许有点颗粒。口感更软糯。
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步骤3/10
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放入植物油、鸡蛋、牛奶和冰糖粉搅拌均匀。
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步骤4/10
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加入低筋粉和小苏打,拌匀至无干粉。
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步骤5/10
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放入葡萄干拌匀。
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步骤6/10
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装入纸杯,8-9分满,可装七个。
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步骤7/10
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表面撒核桃粒。
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步骤8/10
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放入已经预热好的烤箱,中层,上下180度,30分钟。
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步骤9/10
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取出之前牙签插入蛋糕,如牙签上没有蛋糕带出,即代表熟了,可以出炉。
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最后一步
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待冷却后享用~软软糯糯!好吃无负担!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-07 · 上海市
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