无绳小脚粽包法慢动作
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今天分享一个无绳小脚粽的慢动作包法。这样包的粽子,不松不散,紧实又好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
先把两片叶子宽头重叠一部分,后面的尾巴全部重叠。
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步骤2/7
宽头折成一个装米的小漏斗,放上米,喜欢加枣也可以加一粒,把米填满,压紧实。右手捏住漏斗上端,左手拖住小漏斗,右手把叶子拉下来。
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步骤3/7
左手大拇指按住中间,右手拿着前面的叶子围着小尖角转一圈,后面的手指再压住固定,然后把叶子提起向前方一直往前走,将漏米的两端都包裹住,粽叶一直推到最上方,再把多余的叶子掐掉。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-06-06 · 河北省
换个做法
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