老干妈炒饼
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炒饼是我们生活中经常吃的一种主食,尤其是夏天的时候。不想做其他的菜,直接炒一锅饼,主食和菜全都有了,再来上一些洗好的可以直接吃的蔬菜和水果,就可有直接开饭啦~ 炒饼的做法有很多,各家和各家之前也因为饮食习惯的方式不一样导致烹饪方式不同。其实怎么炒都没有所谓,重要的是家人爱吃就可以啦~ 今天给大家推荐的炒饼因为加入了下饭界的霸主——老干妈,而显得与众不同。老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜,无论是拌饭,做菜还是别的做法,用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力,让人控制不住的多吃两碗饭。 在用老干妈炒饼的时候,可以在临出锅前在锅边淋一点锅边醋,这样炒出来的饼更香~当然如果给孩子吃的话,就算不放老干妈,做出来味道也是不错的呀~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋搅匀,锅热后倒油,倒入鸡蛋,炒熟盛出备用
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步骤2/3
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锅中放入里脊肉丝,老干妈,蒜末炒香,倒入生抽搅拌均匀至入味
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最后一步
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将饼丝和鸡蛋放入锅中,炒匀即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-06 · 河北
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